【本文来自《吃上了潜江美味的龙虾，果然皮肉细嫩》评论区，标题为小编添加】
57站就在我老家旁边。
我小的时候油焖大虾其实也不辣。而且是不带壳炒的，一大桶只能炒出一小盘。
后面才变成带壳炒，加辣。不过可以根据客人口味调辣度。
以前的小龙虾都是拿来做虾球或者直接剥壳后炒虾仁。还是后来小李子搞了整虾的做法，才带出来了小李子五七油焖大虾的名声，其他开店的也就争相效仿把油焖大虾带起来了。 我记得很多年前，小李子的店面坐的满满当当，旁边挨着的店面就冷清很多，都是慕名而来的。那时候的油焖大虾也便宜，最开始的时候30块钱一盆，我们吃的话，都是一人一盆，然后喝啤酒。 现在正规餐馆的尼玛都涨到168一份，本地人一般都不吃了。。。太贵了。