【本文来自《害、利之间:广西洪流之中的蛇与养蛇人》评论区,标题为小编添加】
上世纪70年代初,十三四岁的时候好像是因为有风湿的问题,家长听老中医的建议,让我到一家野味店去吃蛇胆。一大早,天还未亮,店外吃蛇胆的人排起了队。轮到我的时候,店员麻利地从笼子里抓出一条蛇,用刀刺破蛇身划开,对着一小杯白酒挤出蛇胆,然后递给我让我连酒带蛇胆一口喝下去。
店员会问要不要蛇肉,如果要,他们会把蛇皮剥下捆着蛇肉装起来给顾客。如果要蛇肉,大概是5元,如果只吃蛇胆不要蛇肉,2元。
隔了一段,我又去吃了一次。
如今,这间在广州的野味店早已不存在。