【本文来自《年销百亿的洗碗机，为啥始终进不了中国家庭？》评论区，标题为小编添加】

因为中国人与当代西餐的家庭做饭逻辑不同。

首先，中餐烹饪使用的厨具简单，使用数量就少。一把菜刀顶好几把西式厨刀，一只炒勺顶西厨的好几只锅具；

其次，中餐是合餐制，菜盘就少。北方人吃馒头烙饼，连饭碗都省了。西餐是分餐制，本就用餐具多。尤其家庭聚会时，会使用大量餐具；

第三，中餐家庭自制甜品不多。而西餐，稍微正式一点的聚会，就必上甜点。做过甜点的都知道，会使用大量厨具和餐具；

最后，非常重要的，是美国和一些欧洲国家，水费和电费的收费机制与中国不同，在单位使用价格之外，都有一笔固定管理费。等于是，即使节省了水电使用量，水电费也省不了多少。

像我家，只有过年过节家庭聚餐时，才用得上洗碗机。平时那几个碗碟，有装上洗碗机的功夫，都已经顺手洗完了。